Le Mindful eating est la prise en charge des désordres nutritionnels par la méditation de pleine conscience. Cette méthode reprend les principes du Docteur Jan Chozen Bays, pédiatre et professeur de méditation, qui a développé un programme d’enseignement de l’alimentation en pleine conscience depuis plus de 20 ans et les applique à l’hôpital de Portland (Orégon) (Voir publications).
Il s’agit donc de redécouvrir :
- le vrai goût des aliments,
- les différentes faims que l’on ressent (faim des yeux, du nez, de la bouche, de l’estomac, du cœur et de l’esprit),
- les mécanismes naturels qui conduisent au rassasiement et donc à la satiété en se basant sur les différentes appétences, sensations, et émotions issues des besoins du corps.
Ce travail « permet de consommer les quantités justes des justes aliments dans le juste moment ».
De plus, mes compétences en nutrition me permettent de conseiller et aider à la réorientation de certains choix alimentaires, s’il en est besoin. En effet, la pratique de la consommation d’aliments en pleine conscience pousse à la réorientation naturelle par ceux qui la pratiquent au quotidien. Mes conseils porteront sur les aliments à privilégier pour maintenir son capital santé (vitamines, acides aminés indispensables ; acides gras essentiels…) mais aussi sur un suivi de l’activité physique nécessaire à l’équilibre énergétique de tout organisme.
L’accompagnement individuel au cabinet se fait par séance d’une durée de 1h, exceptée la première séance qui dure 1h15. Pour les enfants et les adolescents, l’accompagnement individuel inclue les parents (au moins un).
L’accompagnement en groupe est aussi proposé en complément avec un cycle de 14 séances de 2h. Il se compose de séances de méditation pleine conscience, d’ateliers d’alimentation et de marche en pleine conscience afin d’aider à la mise en place des nouvelles habitudes dans la vie quotidienne. Une séance individuelle est nécessaire avant d’intégrer un groupe.
L’objectif de l’accompagnement est de rendre la personne autonome et apte à pratiquer au quotidien pour se libérer du ou des problèmes identifiés et amener un changement durable de son mode de vie.
Pour le tarif et/ou la prise d’un rendez-vous, contactez-moi par téléphone, par le formulaire ou encore par mail contact@lesvraiescouleurs.com.
Attention :
L’utilisation de la pleine conscience ne se substitue ni à une consultation médicale ni à un traitement thérapeutique, elle les complète !
Toute démarche auprès de mon cabinet est un engagement sérieux et se déroule dans le respect mutuel :
- Pour toute séance démarrée en retard par absence de la personne, le temps de retard est décompté de la séance pour ne pas impacter sur les autres rendez-vous, le coût dû est celui d’une séance pleine.
- Toute séance non annulée 48h à l’avance est une séance due.
- Tout constat de maltraitance (sur des enfants, des adolescents et des adultes) sera signalé au procureur de la république.